我们的故事
自 1828 年起
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根植于加斯科尼传统
两个多世纪以来,Chabot Armagnac 一直是加斯科尼最优秀传统的缩影,酿造出无与伦比的优雅和深度的烈酒。Chabot 家族扎根于 Bas-Armagnac 的青翠景观,培育出以对工艺的执着和对卓越的不懈追求为特征的传统。如今,在 Kathleen Gentzbourger 的管理下,该品牌仍然是精致的灯塔,将历史工艺与前瞻性愿景融为一体。
跨越时间的传承
Chabot 的历史见证了雅文邑酿造工艺经久不衰的艺术性和激情。从其在加斯科尼中心的发源地到其成为全球奢侈品的象征,该品牌在塑造优质烈酒未来的同时,继续尊重其传统。Chabot Armagnac 是传统与创新之间的永恒桥梁,受到世界各地鉴赏家的赞誉。
Chabot 的起源
Chabot 的根源可以追溯到两个多世纪前的加斯科尼地区,那里是雅文邑丰富的历史的起源地。该家族热衷于使用代代相传的古老技术酿造卓越的雅文邑,这使得该品牌得以蓬勃发展和发展。从葡萄藤到瓶装的每一步都证明了他们对品质的执着,自成立以来,这种执着始终没有改变。
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家族卓越传承
Chabot 的传承建立在坚实的家族价值观基础之上。自 2015 年起,由 Kathleen 领导的 Gentzbourger 家族继续秉承这一传统。她热衷于保留 Chabot 的纯正品质,同时扩大其全球影响力,确保该品牌仍然是优雅和卓越的象征。在数十年家族专业知识的支持下,她的领导能力继承了丈夫 Marc 和父亲 John 的愿景,他们都是奢侈葡萄酒和烈酒行业的受人尊敬的人物。
传统与创新的碰撞
Chabot Armagnac 产自一个以气候和风土完美融合而闻名的地区。Bas-Armagnac 土壤的独特特性,经过数百年的历史滋养,与传统的铜制蒸馏器相结合,创造出 Chabot 生命之水的独特风格。这一独特的工艺不仅涉及保留传统,还涉及拥抱创新,确保每一瓶酒都忠于土地的卓越品质。
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掌握衰老的艺术
陈酿艺术是 Chabot 标志性雅文邑白兰地酒酿造过程中不可或缺的一部分。酒桶由当地橡木制成,并存放在恒温酒窖中,每一瓶白兰地酒都会自然地陈酿,反映出时间的流逝。这种缓慢的熟化过程赋予白兰地酒深度和复杂性,因为每年的收成都会呈现出独特的风味,最终产品精致优雅、与众不同。
未来的现代遗产
展望未来,Chabot 将继续秉承创始人的价值观,不断突破卓越的界限。该品牌对品质和工艺的承诺确保每一瓶 Chabot Armagnac 不仅仅是一种饮料,更是数百年传统、专业知识和热情的体现。凭借一支敬业的团队和以家庭为导向的精神,Chabot 准备与世世代代的世界分享其非凡的精神。
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一口卓越
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